汪月枝(意枝)的部落格

     養生蓮花鍋  

 青色蓮花

 各色菇菇類

 養生湯底

 蓮花入鍋 花葉朵朵開

 餐後甜點 梅子果凍

  各類野生蔬菜

吃到嘴裡最後卻有點甘甜；真是微妙！

     養生蓮花鍋

    周末家瑋帶我們到【櫻之野田養生野菜鍋】用餐，我點了《蓮花鍋》。在前不久才從電視上看到蓮花還可以拿來煮火鍋，當時就很好奇也很響往；真想前往嚐嚐何其味道。沒想到家瑋馬上就帶我們來嘗鮮，真是心有靈犀一點通。既然來了怎能錯過蓮花鍋饗宴呢！

    當湯鍋煮開時服務生要幫忙煮蓮花，我還特意備好手機準備錄影；儲存好也可常常欣賞它開花的現狀。只可惜不知是我待機過久或誤觸按鍵，結果花開的過程並沒錄到；只錄到開頭拿起蓮花，與花開後在鍋內煮沸的鏡頭。真是為之扼腕.........

   櫻之野田店是走野生蔬菜為主的路線，一些野生菜有的在市面上並不常見。火鍋是採個人鍋的，葷素亦可隨喜所好；很適合家族朋友聚餐。佐菜也很多很豐富，用完配菜後真想再吃個野菜卻已經吃不下了；只每樣象徵性地嚐嚐味道。其中以一種【紅落葵 】最為適口最好吃<其餘不是苦就是澀，不然就是又苦又澀>但吃到嘴裡最後卻有點甘甜；真是微妙！